青山小西でももう10年…以上かな？
数少ない『定番ワイン』として不動の人気と信頼を持つピエール=オリヴィエ ボノームのヴァンクゥール ブランが2018になりました😊
不動の定番とか言いつつ、前回の2017年が瞬殺でなくなり全然定番じゃないじゃないか❗❗
と怒られると思いますが💦
何ヶ月ぶりに見たか全然覚えてないですもんね…
超久しぶり（笑）
この2018年はいつもとちょっと違ってムニュピノが40%入っています。
ムニュピノが入ったことでちょっとタイト、、、というか、地に足がついた…ちょっとオトナなヴァンクゥールブランになった印象ですね😝
グレープフルーツやシトラスの爽やかさと滋味深いほろ苦みがあり、全体的には丸みがあって艷やか。
やはり”ホッとする”味わいなのがこのワインの良さですね。
その部分は変わりなかったです♪
ちなみにヴァンクゥールさんに
「またすぐ無くなったりすんの❓」
と確認しましたが、そんなことないと言ってました❗
その言葉を信じてるので、しばらく定番です❗❗😁
◆ ピエール=オリヴィエ ボノーム
（フランス / ロワール地方）
● ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2018
（ソーヴィニヨン ブラン 60%、ムニュピノ 40%）
￥2,700（税込）