あの『G』が生まれ変わった❗

いや～これはヤバいことになりました。。。😨

ここ数年、肌で感じるのはフォン シプレの人気の高さ❗❗

ぶっちゃけ5年ぐらい前は

「あーーフォン シプレね、コサールとやってる。あの、濃い。はいはい」 的な…

本当に申し訳なく思っているわけですが💦、まぁコルビエールって産地もないし一応入れとくか、みたいなノリで仕入れてたんですよ。

が❗

数年前にヴァンクゥールさんに協力していただいて開催した中野区カタリナさんの『ヴァンクゥールナイト』の時に提供してもらったグルナッシュ キュヴェ ニュメロ サンク 2012 マグナムボトルがメチャウマで❤❤❤

決して”濃い”とか”重い”とかで語れない、靭やかの酒質に驚かされたわけです。

その後はオススメしたお客様たちからも大好評で、当店でも大人気生産者となったわけです😁

で、、、

そんなフォン シプレのグルナッシュ（シラー派の方も多いですが、ワタシはグルナッシュ派😤）が2種やってきました＼(^o^)／

片方のマグナムはご存知「ニュメロ サンク マグナムボトル 2017」です。

上記にあります通り、愚かなワタシの目を醒ましてくれたアレです🔥

この熟した果実感と程よいアタックは本当に心地よい👍

マグナムしかないですけど、これは買っておいたほうがいいですよ～～～😂

そして、ここからが大問題の品です❗

このキュヴェG、ご存じの方が多いとおもいますが、昨年まではフレデリック コサールとのコラボ『シャソルネイ ド スッド』として出ていたあのGです。

遂にコサールの手を離れ、独り立ちした新たなGなんですけども。。。

旨すぎるんじゃああああ🔥🔥🔥

2,500円でフォン シプレファンに衝撃を与えますよ、これは❗

ワタシがフォン シプレ大好きになったもうひとつのワイン「プルミエ ジュ」にも通じる、

じゅわっと広がる甘酸っぱさを持った果実の風味もあり、今までのキュヴェGとはまた違うワインに仕上がっていると思います♫

これがレギュラーアイテムでしかも2,500円ってヤバすぎなんですよ、、、（笑）

と、とりあえず色んなこと言ってもアレなんで😓、ぜひ飲んでご確認ください❗❗

◆ ドメーヌ フォン シプレ （フランス / ラングドック地方）

【左】 ● ル グルナッシュ ニュメロ サンク 2017 マグナム （グルナッシュ） ￥7,700（税込）

【右】 ● VdFルージュ キュヴェ G 2018 （グルナッシュ） ￥2,750（税込）