トニー ボールナール❗

トニー ボールナール❗

産地よりも自分の個性にスポット当てるトニーのワインは毎年飲むたびに面白いな～と思うんですけど、今年ははっきりと『ジュラ』のワインを感じました❗❗

ラベルに書かれてるとおり彼のワインはVdFでリリースされているのですが、今まで以上に心地の良い旨味が広がる、少しお父さんを思い出させる（？）風味…

彼の個性とピュピラン村のテロワールが徐々にクロスし始めているような気がするビンテージです(^O^)

◆ トニー ボールナール （フランス / ジュラ地方）

【左】 ● VdF ル シャルド ゲ 2016 （シャルドネ） ￥4,200（税込）

【中】 ● VdF ル ヴァン ド プールサール ウーヴル レスプリ 2016 （プールサール） ￥4,200（税込）

【右】 ● VdF ル ピノ クタンブル 2016 （ピノ ノワール） ￥3,850（税込）